Die Kolja Kleeberg Show

Kolja Kleeberg
Mark Bollhorst
Gut leben in Berlin - Die Kolja Kleeberg Show
radioBERLIN

Sonntag, 10 - 13 Uhr - Mehr als eine Kochshow

In seiner Radio-Show entdeckt der Kölner Küchenphilosoph mit Wahlheimat Berlin gemeinsam mit Hörerinnen und Hörern die schönen Seiten der Hauptstadt.

Kolja Kleeberg kennt versteckte Cafés und außergewöhnliche Restaurants, er weiß, wer den besten deutschen Käse verkauft und wo die leckersten Cocktails gemixt werden. In der Rubrik "Der Sonntagsgast" lädt Kolja Kleeberg Persönlichkeiten aus der Berliner Gastro-Szene ein.

Kulinarischer-Tipp

Der Supermarkt "Sirplus" verkauft Lebensmittel, die über dem Mindesthaltbarkeitsdatum liegen: Kunden stehen im Supermarkt. (Quelle: rbb/Tom Garus)
rbb/Tom Garus

Steglitz / Friedrichshain - SIRPLUS Rettermarkt

SIRPLUS Rettermarkt kauft bei Großmärkten, Ökobetrieben und kleineren Produzenten überschüssige Lebensmittel, die noch genießbar sind und bewahrt sie vor der Veschwendung.

Viele Lebensmittel werden zu einem günstigen Preis verkauft. Obst, Gemüse, Kaffee, Bier, Brot, Nudeln, Aufstriche, Chips, Süßigkeiten gehören zum Sortiment. Bei den meisten Waren ist das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen, die Sachen sind aber noch in Ordnung. Manche Waren stammen aus falschen Bestellungen und blieben übrig.  

SIRPLUS Rettermarkt (in Steglitz)
Schloßstraße 94
12163 Berlin
Geöffnet von Mo. bis Sa. 9:00-20:30 Uhr
Tel. 030/77201075

SIRPLUS Rettermarkt (in Friedrichshain)
East Side Mall
Tamara-Danz-Str.11
10243 Berlin
Geöffnet von Mo. bis Sa. 10:00-21:00 Uhr
www.sirplus.de

Kolja Kleeberg
radioBERLIN/Peter Rauh

Die Kolja Kleeberg Show vom 17.März 2019

Hier können Sie noch einmal die komplette letzte Sendung bis zu sieben Tagen nach der Ausstrahlung nachhören.

 

 

 

 

Koljas Gast am 24. März

Zero Waste Küche von Sophia Hoffmann
ZS Verlag

Sophia Hoffmann

Die Köchin und Autorin Sophia Hoffmann ist heute zu Gast in der Kolja Kleeberg Show.

Sie hat das Buch "Zero Waste Küche" geschrieben. Darin steht die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und Müll im Mittelpunkt.

In der Kolja Kleeberg Show spricht sie über praktische Tipps, die verhindern, dass wir zu viel einkaufen, wie "müde" Gemüse wieder munter werden und das Geheimnis der Roten Bete, das sie in 14.000 Km Entfernung gelüftet hat.

Restaurants und Kulinarische Tipps

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  • Mitte 

    Mozzarella Bar in Mitte; Foto: radioBERLIN/Jaele Vanuls
    radioBERLIN/Jaele Vanuls

    Mozzarella Bar

    Die Mozzarella Bar in Mitte ist ideal für alle Mozzarella-Fans sowie für Menschen, die gern  Antipasti genießen!

  • Charlottenburg 

    Auf einer Platte liegen mehrere Speisen (Foto: radioBERLIN 88,8)
    radioBERLIN 88,8

    Wilhelm Hoeck

    Zu den traditionsreichsten Berliner Kneipen gehört das Wilhelm Hoeck 1892 in Charlottenburg.

  • Friedrichshain-Kreuzberg 

    Innenaufnahme des restaurants Angry Chicken (Foto: Jaele Vanuls / radioBERLIN 88,8)
    Jaele Vanuls / radioBERLIN 88,8

    Angry Chicken

    Genießen Sie schnell und günstig die koreanische Küche.

  • Mitte 

    Tak Tak Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Tak Tak

    Das "Tak Tak" ist ein kleiner, sehr feiner polnischer Imbiss in Mitte am Rosenthaler Platz.

  • Wedding 

    Cafe Himmelbeet (Foto: Promo)
    Promo

    Café Himmelbeet

    Mitten in Berlin-Wedding ist ein interkultureller Gemeinschafts- und Pachtgarten entstanden, der die Besucher zum Mitgärtnern & Selberernten von Weddinger Kiezgemüse einlädt.

  • Kreuzberg 

    Ökomarkt auf dem Chamissoplatz.
    rbb

    Ökomarkt am Chamissoplatz in Kreuzberg

    Frisch vom Markt!

  • Berlin 

    cookomania Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Cookomania

    Brotaufstriche mit viel Anspruch und Leidenschaft.

  • Mitte 

    Aussenfassade des Restaurants Petit Bijou in Berlin-Mitte am Spreeufer (Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls)
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls

    Petit Bijou

    Direkt am Rande des Monbijou Parks stehen vor allem ungewöhnliche Gemüse-Kreationen auf dem Speiseplan. Eine "Hauptrolle" spielt die Avokado.

  • Mitte 

    Daluma Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Saftbar DALUMA

    Immer voll im Saft und gesunde, vollwertige Mahlzeiten!

  • Mitte 

    Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls

    Café Fleury

    Hübsches, französisches Café.

  • Tiergarten 

    Eingand der Nordischen Botschaften in Berlin; Foto: imago/F. Berger
    Foto: imago/F. Berger

    Nordische Botschaften

    Genüsse aus dem Norden!

  • Mitte 

    tadshikische_teestube Bild: rbb 88.8
    rbb 88.8

    Tadshikische Teestube

    Abwarten und...

  • Charlottenburg 

    Rossia am Stuttgarter Platz; Foto: radioBERLIN/Jaele Vanuls
    radioBERLIN/Jaele Vanuls

    Rossia Imbiss

    Das russische Lebensmittelgeschäft “Rossia” im Bahnhof Charlottenburg an der Ecke Stuttgarter Platz und Kaiser-Friedrich-Straße ist stadtbekannt mit einem großen Angebot an frischem Obst und Gemüse.  

  • Lichtenberg 

    Das Restaurant Hafenküche in Berlin (Foto: radioBERLIN 88,8)

    Hafenküche

    Köstlichkeiten direkt an der Spree...

  • Mitte 

    Tommi’s Burger Joint (Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls)
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls

    Tommi’s Burger Joint

    Freunde von erstklassigen Bugern kommen hier voll auf ihre Kosten.

  • Steglitz 

    Ein junger Mann mit einer aufgemalten irischen Flagge im Gesicht (Quelle: imago/ITAR-TASS)
    imago stock&people

    Finnegan's Irish Pub und Restaurant

    Einfach traditionell - nicht nur zum St. Patrick´s Day!

  • Berlin 

    Knalle Popcorn Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Popkornditorei Knalle

    Popcorn in allen Variationen.

  • Kreuzberg 

    Kado Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Kado

    Lakritz in allen Formen und Farben.

  • Mitte 

    Du Bonheur Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Du Bonheur

    Macarons, so weit das Auge reicht.

  • Oranienburg OT Lehnitz 

    Frische Kräuter, Foto: Colourbox
    Colourbox

    BioKräuterei Oberhavel

    An jedem Advents-Sonntag empfiehlt Jaele Vanuls, unsere Expertin fürs Genießen und das gute Leben in Berlin kulinarische Weihnachtsgeschenke. Ihr Tipp am 1. Advent: Die Pestos der "BioKräuterei Oberhavel".

  • Prenzlauer Berg 

    Bäckerei Siebert (Foto: Jaele Vanuls / radioBERLIN 88,8)
    Jaele Vanuls / radioBERLIN 88,8

    Bäckerei Siebert

    Berlins älteste Bäckerei mit köstlichen Pfannkuchen!

  • Charlottenburg 

    Dubbenkropp
    radioBERLIN 88,8

    Schokoladen-Geschäft Dubenkropp

    Das Schokoladengeschäft "Dubenkropp" in Charlottenburg ist ein wahres Schokoladenparadies! Alle Schokoladen und Pralinen sind liebevoll von Hand gemacht. Für ihre feinen Schoko-Kreationen wurde Sabine Dubenkropp

  • Berlin 

    Grüne Suppe von Kräutern und Broccoli (Quelle: imago/Westend61)
    imago/Westend61

    Soupkultur

    Leckere Suppen in allen Variationen.

  • Mitte 

    Yumcha Heroes Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Yumcha Heroes

  • Mitte 

    Schokoladenhaus Rausch Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Schokoladenhaus Rausch

    Süße Versuchungen!

  • Steglitz / Friedrichshain 

    Der Supermarkt "Sirplus" verkauft Lebensmittel, die über dem Mindesthaltbarkeitsdatum liegen: Kunden stehen im Supermarkt. (Quelle: rbb/Tom Garus)
    rbb/Tom Garus

    SIRPLUS Rettermarkt

  • Kreuzberg 

    Theke des Restaurants Smyrna Kuruyemis (Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Valnus)
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Valnus

    Smyrna Kuruyemis

    Hier findet man eine riesige Auswahl an Nüssen und Leckereien.
     

  • Tiergarten 

    Blick auf das Gebäude der Philharmonie in Berlin (Quelle: dpa)
    dpa

    Lunchkonzerte in der Philharmonie

    Mitten am Tag einfach mal ein klassisches Konzert von echten Profis genießen: Das sind die Lunchkonzerte in der Philharmonie. 

  • Schöneberg 

    Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls

    Jones Ice Cream

    Bei Jones Eis Cream in Schöneberg wird alles selbst gemacht, von der Eiswaffel über Eiscream bis hin zum Sorbet.

  • Wilmersdorf 

    Chuchichäschtli Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Chuchichäschtli

    Das Geschäft für Schweizer Spezialitäten!

Kolja Kleebergs Rezepte

Fragen Sie Kolja!

Hände tippen auf einer Tastatur
imago/Westend61/zerocreatives

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Show mit Kolja

Kolja Kleeberg
rbb/Thomas Ernst

Kolja kanns nicht lassen!

Kolja Kleeberg spielt auf der Gitarre und singt. Erkennen Sie den Song, hört er sofort auf. Gewinnen Sie "Kolja Kleebergs Kochlöffel" - selbstverständlich handsigniert.