Am Mikrofon

Hendrik Schröder © radioeins/Schuster
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Hendrik Schröder

Für Sie von 10-13 Uhr im Studio und am Mikrofon: Hendrik Schröder

Restaurants und Kulinarische Tipps

Zucchinis und Parmesankäse (Foto: Promo)
Promo

Roberts Koch Institut

Auf Instagram hat die „Roberts Koch Institut“- Seite mit Genießen zu tun aber vor allem mit Humor, denn hier gehts nicht um Pandemie oder Krankheiten, sondern ums Kochen!

Besonders empfehlenswert ist das Gratin mit Zuchinis und Parmesankäse.

Ausflugs-Tipp

Fähre Lindenwerder Bild: rbb 88.8
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Insel Lindenwerder

Unsere französische Reporterin Jaële war auf der Insel Lindwerder und ist begeistert! Die Insel ist über die Havelchaussee gut zu erreichen - entweder mit dem Auto oder mit dem Bus der Linie 218.

rbb 88.8 - macht das leben leichter

Auf einem Teller liegen vier Kresse-Samentaler (Foto: rbb 88.8)
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Kresse-Samen-Taler

Unsere französische Kollegin Jaële hat zur Zeit viel Spaß an ihrem kleinen neuen Gemüsebeet. Sie hat sogar angefangen "Samen-Taler" zu basteln um sie zu verschenken.

So einfach geht das

Man braucht Eierkartons und Kresse-Samen, die sich besonders gut dafür eignen. Die Eierkartons klein zerreißen und feucht machen. Man kann sie sogar mit dem Handmixer noch mehr zerkleinern. Danach hat man eine knetbare Masse.

Diese dann mit den Samen vermischen. Anschließend die Masse in ganz normale Plätzchen-Formen verteilen, solche, die man zum Beispiel für Weihnachtsgebäck nimmt.

Danach die Plätzchen trocknen lassen. Der Beschenkte kann die Plätzchen befeuchten und ein paar Tage später Kresse ernten.

Netz-Tipp

Innenaufnahme des Vatikans (Foto: imago images/Greatsock)
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Die virtuelle Museumstour

Auch alle Museen und Ausstellungen sind wegen der Corona-Krise geschlossen. Doch auf einen Besuch muss man trotzdem nicht verzichten, denn online geht das 24 Stunden rund um die Uhr.

Auf der Website mentalfloss.com findet man in den „ Topics “ unter der Rubrik „Art“ 12 virtuelle Rundgänge durch die berühmtesten Museen der Welt.

Jaële war diese Woche im Pariser Louvre und hat sich die Werke von Michelangelo angeschaut: das Ganze vom Sofa aus! Toll!

https://www.mentalfloss.com/article/75809/12-world-class-museums-you-can-visit-online

Der rbb macht Museum, Foto: picture alliance/Carsten Koall/dpa, Montage: rbb
picture alliance/Carsten Koall/dpa, Montage: rbb

Interaktive Rundgänge - Kultur für die Augen und die Seele

Die Museen sind geschlossen, Sie kommen aber trotzdem mit uns rein. Zu jeder Zeit - von zu Hause aus. Wir laden Sie ein auf unsere 360°-Grad-Touren durch aktuelle Ausstellungen der kulturreichen Region.

Buntes gegrilltes Sommergemüse mit frischem Baguette (Quelle: imago/CHROMORANGE)
imago/CHROMORANGE

Abholschalter - Der sichere Bestellservice

Man bestellt bis 16 Uhr und am nächsten Tag kann alles abgeholt werden. Die Bestellung ist ordentlich und umweltschonend in einer Kiste verpackt. Das Ganze passiert - gerade jetzt wichtig - kontaktlos und ohne Wartezeit! Bezahlt wird bei der Bestellung mit Kreditkarte oder Paypal.

Und so funktionierts: Die Sachen werden in den Kofferraum gestellt. Man selber bleibt im Auto. Sicherer geht’s derzeit in der Corona-Krise nicht. Auf der Online-Seite findet man alles was man für den Alltag braucht : keine große Markenvielfalt, aber es reicht völlig: Backwaren, Getränke, Fisch, Fleisch, Hygieneartikel, Konserven, sogar Kisten mit frischen Obst und Gemüse.

Das Besondere dabei: "Abholschalter" bietet hausgemachte Speisen an. Unsere französische Reporterin hat’s ausprobiert: Gerichte frisch gekocht, Vakuum-verpackt. Sie hatte einen Gericht mit Spargel und Huhn mit einer feinen Estragon-Sauce für 14€ für 2 Personen. Die Preise sind fair.

Kontakt
Tel.: 030-89064210
Email: bestellung@40seconds.de
https://abholschalter.de/

Ausgabestellen

Eine in der Nähe von Theodor Heuss Platz (International Club Berlin e. V. Thüringer Allee 5 14052 Berlin ), die andere am Westhafen (Westhafen Event & Convention Center WECC Sektor B Lagerhalle 1 Westhafenstr.1 13353 Berlin).

Eine junge Frau und ihr Kind machen Ballett (Foto: rbb 88.8)
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Ballettunterricht online

Unsere französische Kollegin Jaele hatte diese Woche ihre erste Ballett-Stunde! Und zwar mit einem Startänzer aus der Opéra de Paris. Die Startänzer vom berühmtesten Balletthaus Frankreichs haben zur Zeit keine Vorführung. Auf Instagram bieten sie Ballett-Stunde für jedermann an.

Jeden Freitag auf Instagram um 17 Uhr gibt ein Startänzer oder eine Tänzerin einen Kurs. Dafür braucht man nur dem Instagram-Account von Balletoperadeparis zu folgen. Der Kurs ist auf französisch. Aber mehr als: „Un, deux, trois“ braucht man nicht zu verstehen. Sie machen alles vor.

https://www.instagram.com/Balletoperadeparis/


Zum Tanzen Lernen zuhause: eine andere Möglichkeit: einen online-Kurs bei Dock 11, eine Tanzschule aus Prenzlauer Berg (sie sind in der Kastanienallee zu Hause). Sie bieten zur Zeit viele Onlinekurse per Zoom am. Man braucht sich nur per Mail für einen Kurs anzumelden, und zahlt fünf Euro für den Unterricht. Eine Mitgliedschaft ist nicht notwendig. Sie haben ein großes Angebot, wie zum Beispiel: Hip-Hop Tanz für Teenager, Kindertanz für kleinere. Oder auch Yoga und Pilates für Erwachsene.

http://www.dock11-berlin.de/


Restaurants und Kulinarische Tipps

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  • Zucchinis und Parmesankäse (Foto: Promo)
    Promo

    Roberts Koch Institut

    Auf Instagram hat die „Roberts Koch Institut“- Seite mit Genießen zu tun aber vor allem mit Humor, denn hier gehts nicht um Pandemie oder Krankheiten, sondern ums Kochen!

    Besonders empfehlenswert ist das Gratin mit Zuchinis und Parmesankäse.

  • Kreuzberg 

    Bones Kantine (Foto: rbb 88.8/Jaele Vanuls)
    rbb 88.8/Jaele Vanuls

    Bone.s

    Die Kantine Bone.s in der Markthalle 9 wechselt jede Woche das Menü und ist immer für eine Überraschung gut!

  • Mitte 

    Buck und Breck (Foto: rbb 88.8 / Jaelle Vanuls)
    rbb 88.8 / Jaelle Vanuls

    Buck and Breck Cocktailbar

    In diese etwas andere Bar kommt nicht jeder rein!

     

  • Prenzlauer Berg 

    Pasteten (Foto: Leutemanns Pasteten&Feinkost)
    Leutemanns Pasteten&Feinkost

    Leutemanns Pasteten&Feinkost

    Das Leutemanns hat sich auf Quiche und Pasteten spezialisiert. Alles wird dort hausgemacht!

  • Schöneberg 

    Smyrna Nüsse Bild: rbb 88.8
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    Café Smyrna

    Voll auf die Nuss!

  • Kreuzberg 

    Auf einem Teller liegen Pommes Frites (Foto: rbb 88.8)
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    Goldies

    Das Goldies in Kreuzberg ist keine normale Pommes-Bude.

  • Mitte 

    Restaurant Tak Tak (Foto: rbb 88.8 / Jaele Vanuls)
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    Tak Tak

    Polnische Spezialitäten mitten in Berlin!

  • Prenzlauer Berg 

    Be Jucie (Foto: promo)
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    bJuice

    Hier finden Sie ein großes Angebot an kaltgepressten Säften. Ein Kilogramm Obst und Gemüse werden zu etwas 0.3 Liter Saft verarbeitet. Das besondere am Verfahren des Kaltpressens.

  • Hermsdorf 

    Braumanufaktur-Leidenschaft-in-Bier Bild: rbb 88.8
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    Braumanufaktur-Leidenschaft-in-Bier

    Feine Biere mit Liebe gebraut.

  • Schönefeld 

    Bäckerei Wolter (Foto: rbb 88.8)
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    Bäckerei Wolter

    Die Bäckerei Wolter ist ein Familienbetrieb, wo Tradition noch groß geschrieben wird. Dort hat unsere französische Kollegin Jaële den besten Pfannkuchen ihres Lebens gegessen!  

  • Schöneberg 

    Schöngrau Berlin (Foto: rbb 88.8)
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    Café Schöngrau

    Mitten im Schöneberger Kiez hat vor Kurzem das Café Schöngrau eröffnet. Und der Name ist Programm.

  • Charlottenburg 

    Das Restaurant Omis Suppen (Foto: rbb 88.8)
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    Omi Rosis Suppen

    Omi Rosis Suppen in Charlottenburg hat sich auf Eintöpfe und Suppen spezialisiert. Dort ist die Hühnersuppe ein Klassiker und schmeckt hervorragend! Sehr praktisch ist, dass alle Suppen auch zum Mitnehmen sind.

  • Pankow 

    Aussenasicht des Cafes 'Stück vom Glück'. Foto: rbb 88.8
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    Stück vom Glück

    Der Name vom Café « Stück vom Glück » ist Programm! Selbstgemachte Kuchen, eine liebevolle Einrichtung.

  • Mitte 

    Berliner Kartoffelhaus rbb 88.8
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    Berliner Kartoffelhaus

    Lassen Sie sich die Genüsse der Kartoffelknolle schmecken und entdecken Sie die zahlreichen Zubereitungen der Kartoffelküche.

  • Mitte 

    Frontansicht der Gasstätte Marinehaus in Berlin (Foto: rbb 88.8 / Jaele Vanuls)
    rbb 88.8 / Jaele Vanuls

    Marinehaus

    Das Marinehaus in Mitte bietet bodenständige Küche mit dem Schwerpunkt auf Fisch.

  • Mitte 

    Dombienen (Foto: rbb 88.8 / Jaele Vanuls)
    rbb 88.8 / Jaele Vanuls

    Honig vom Berliner Dom

    In Berlin gibt‘s einige Plätze wo Honig gemacht wird. Die schönste Stelle aus Sicht des Imkers ist ganz bestimmt der Dom. Auf dem Dach vom Dom auf 29 Meter Höhe wohnen 12 Bienen-Völker.

  • Mitte 

    Foto: rbb 88.8
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    Weber Original Store & Weber Grill Academy Berlin

    Grillen ist mehr als Würstchen und Schweinenackensteak braten.

  • Dahlem 

    Café in der Königlichen Gartenakademie

    Ganz in der Nähe des Botanischen Gartens.

  • Friedrichshain 

    Food Truck Bild: rbb 88.8
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    Le Pique-Nique Foodtruck

    Essen auf Rädern!

  • Neukölln 

    Le Brot Bild: rbb 88.8
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    Le Brot

  • Steglitz 

    Ein junger Mann mit einer aufgemalten irischen Flagge im Gesicht (Quelle: imago/ITAR-TASS)
    imago/ITAR-TASS

    Finnegan's Irish Pub und Restaurant

    Einfach traditionell - nicht nur zum St. Patrick´s Day!

  • Kreuzberg 

    Ökomarkt auf dem Chamissoplatz. Quelle: rbb
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    Ökomarkt am Chamissoplatz in Kreuzberg

    Frisch vom Markt!

  • Tiergarten 

    Eingand der Nordischen Botschaften in Berlin; Foto: imago/F. Berger
    Foto: imago/F. Berger

    Nordische Botschaften

    Genüsse aus dem Norden!

  • Prenzlauer Berg 

    Kalbsleber Berliner Art Bild: rbb 88.8
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    Zum Schusterjungen

  • Mitte 

    tadshikische_teestube Bild: rbb 88.8
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    Tadshikische Teestube

    Abwarten und...

  • Wilmersdorf 

    olivengarten-berlin Bild: Olivengarten Berlin
    Olivengarten Berlin

    Restaurant Olivengarten

    Das Restaurant Olivengarten ist ein perfekter Ort für ein romantisches Essen.

  • Mitte 

    Schokoladenhaus Rausch Bild: radioBERLIN 88,8
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    Schokoladenhaus Rausch

    Süße Versuchungen!

  • Kreuzberg 

    Kado Bild: radioBERLIN 88,8
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    Kado

    Lakritz in allen Formen und Farben.

  • Mitte 

    Yumcha Heroes Bild: radioBERLIN 88,8
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    Yumcha Heroes

  • Mitte 

    Daluma Bild: radioBERLIN 88,8
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    Saftbar DALUMA

    Immer voll im Saft und gesunde, vollwertige Mahlzeiten!

Rezept-Ideen