Die Kolja Kleeberg Show

Kolja Kleeberg
Mark Bollhorst
Gut leben in Berlin - Die Kolja Kleeberg Show
radioBERLIN

Sonntag, 10 - 13 Uhr - Mehr als eine Kochshow

In seiner Radio-Show entdeckt der Kölner Küchenphilosoph mit Wahlheimat Berlin gemeinsam mit Hörerinnen und Hörern die schönen Seiten der Hauptstadt.

Kolja Kleeberg kennt versteckte Cafés und außergewöhnliche Restaurants, er weiß, wer den besten deutschen Käse verkauft und wo die leckersten Cocktails gemixt werden. In der Rubrik "Der Sonntagsgast" lädt Kolja Kleeberg Persönlichkeiten aus der Berliner Gastro-Szene ein.

Kulinarischer-Tipp

tadshikische_teestube Bild: rbb 88.8
rbb 88.8

Mitte - Tadshikische Teestube

Hier steht die Zeit still. Die Tadshikische Teestube in Mitte ist so etwas wie eine kleine Oase im Großstadttrubel. Sie genießen ihre Teespezialitäten unter einer prachtvoll verzierten Holzdecke auf weichen Sitzkissen. Für viele etwas ungewohnt: Sie ziehen am Eingang Ihre Schuhe aus und bekommen auf Wunsch Hausschuhe gereicht. Montags werden ab 19.30 Uhr Märchen erzählt. Da es an diesem Abend in der Tadshikischen Teestube meist recht voll ist, sollten Sie vorab lieber reservieren.

Adresse:
Tadshikische Teestube
Im Kunsthof
Oranienburger Str. 27
10117 Berlin-Mitte
Tel. 030 2041112
Jeden Montag ist Märchenabend
Beginn 19.30 Uhr

www.tadshikische-teestube.de

Kolja Kleeberg
radioBERLIN/Peter Rauh

Die Kolja Kleeberg Show vom 10. Februar 2019

Hier können Sie noch einmal die komplette letzte Sendung bis zu sieben Tagen nach der Ausstrahlung nachhören.

 

 

 

 

Koljas Gast am 17. Februar

Roland Pröh Bild: rbb 88.8
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Roland Pröh, Teamaster Gold im Hotel Regent Berlin am Gendarmenmarkt

Beim Stichwort TEE denken die meisten sofort an England. Nirgendwo sonst ist die Teekultur so fest verwurzelt. Nirgendwo? Auch in Mitte wird die Tradition des Afternoon Tea mit viel Leidenschaft zelebriert. Roland Pröh ist Tea Master Gold im Hotel Regent Berlin am Gendarmenmarkt. In der Kolja Kleeberg Show verrät er, was einen guten Tee ausmacht, welche Sorte als der "Champagner" unter den Tees gilt und welcher Tee perfekt zum Schinkenbrot passt.

Adresse:
Hotel Regent Berlin
Charlottenstraße 49
10117 Berlin

Viktorianischer Afternoon Tea
Reservierungen: 030 2033 6363
charlotte.fritz@regenthotels.com
Kosten: 54 Euro pro Person (ab drei Personen)

Restaurants und Kulinarische Tipps

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  • Charlottenburg 

    Auf einer Platte liegen mehrere Speisen (Foto: radioBERLIN 88,8)
    radioBERLIN 88,8

    Wilhelm Hoeck

    Zu den traditionsreichsten Berliner Kneipen gehört das Wilhelm Hoeck 1892 in Charlottenburg.

  • Mitte 

    Yumcha Heroes Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Yumcha Heroes

  • Kreuzberg 

    Theke des Restaurants Smyrna Kuruyemis (Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Valnus)
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Valnus

    Smyrna Kuruyemis

    Hier findet man eine riesige Auswahl an Nüssen und Leckereien.
     

  • Berlin 

    cookomania Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Cookomania

    Brotaufstriche mit viel Anspruch und Leidenschaft.

  • Mitte 

    Aussenfassade des Restaurants Petit Bijou in Berlin-Mitte am Spreeufer (Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls)
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls

    Petit Bijou

    Direkt am Rande des Monbijou Parks stehen vor allem ungewöhnliche Gemüse-Kreationen auf dem Speiseplan. Eine "Hauptrolle" spielt die Avokado.

  • Prenzlauer Berg 

    Bäckerei Siebert (Foto: Jaele Vanuls / radioBERLIN 88,8)
    Jaele Vanuls / radioBERLIN 88,8

    Bäckerei Siebert

    Berlins älteste Bäckerei mit köstlichen Pfannkuchen!

  • Charlottenburg 

    Rossia am Stuttgarter Platz; Foto: radioBERLIN/Jaele Vanuls
    radioBERLIN/Jaele Vanuls

    Rossia Imbiss

    Das russische Lebensmittelgeschäft “Rossia” im Bahnhof Charlottenburg an der Ecke Stuttgarter Platz und Kaiser-Friedrich-Straße ist stadtbekannt mit einem großen Angebot an frischem Obst und Gemüse.  

  • Mitte 

    Tak Tak Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Tak Tak

    Das "Tak Tak" ist ein kleiner, sehr feiner polnischer Imbiss in Mitte am Rosenthaler Platz.

  • Wilmersdorf 

    Chuchichäschtli Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Chuchichäschtli

    Das Geschäft für Schweizer Spezialitäten!

  • Schöneberg 

    Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls

    Jones Ice Cream

    Bei Jones Eis Cream in Schöneberg wird alles selbst gemacht, von der Eiswaffel über Eiscream bis hin zum Sorbet.

  • Berlin 

    Knalle Popcorn Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Popkornditorei Knalle

    Popcorn in allen Variationen.

  • Kreuzberg 

    Kado Bild: radioBERLIN 88,8
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    Kado

    Lakritz in allen Formen und Farben.

  • Mitte 

    Tommi’s Burger Joint (Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls)
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls

    Tommi’s Burger Joint

    Freunde von erstklassigen Bugern kommen hier voll auf ihre Kosten.

  • Charlottenburg 

    Dubbenkropp
    radioBERLIN 88,8

    Schokoladen-Geschäft Dubenkropp

    Das Schokoladengeschäft "Dubenkropp" in Charlottenburg ist ein wahres Schokoladenparadies! Alle Schokoladen und Pralinen sind liebevoll von Hand gemacht. Für ihre feinen Schoko-Kreationen wurde Sabine Dubenkropp

  • Wilmersdorf 

    olivengarten-berlin Bild: Olivengarten Berlin
    Olivengarten Berlin

    Restaurant Olivengarten

    Das Restaurant Olivengarten ist ein perfekter Ort für ein romantisches Essen.

  • Mitte 

    Schokoladenhaus Rausch Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Schokoladenhaus Rausch

    Süße Versuchungen!

  • Mitte 

    Du Bonheur Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Du Bonheur

    Macarons, so weit das Auge reicht.

  • Mitte 

    Foto: radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls
    radioBERLIN 88,8 / Jaele Vanuls

    Café Fleury

    Hübsches, französisches Café.

  • Mitte 

    Daluma Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Saftbar DALUMA

    Immer voll im Saft und gesunde, vollwertige Mahlzeiten!

  • Oranienburg OT Lehnitz 

    Frische Kräuter, Foto: Colourbox
    Colourbox

    BioKräuterei Oberhavel

    An jedem Advents-Sonntag empfiehlt Jaele Vanuls, unsere Expertin fürs Genießen und das gute Leben in Berlin kulinarische Weihnachtsgeschenke. Ihr Tipp am 1. Advent: Die Pestos der "BioKräuterei Oberhavel".

  • Mitte 

    tadshikische_teestube Bild: rbb 88.8
    rbb 88.8

    Tadshikische Teestube

    Abwarten und...

  • Wilmersdorf 

    Maître Philippe Bild: radioBERLIN 88,8
    radioBERLIN 88,8

    Maître Philippe & Filles

    Das kleine Geschäft in der Emser Straße in Wilmersdorf lässt Herzen höher schlagen.

  • Tiergarten 

    Blick auf das Gebäude der Philharmonie in Berlin (Quelle: dpa)
    dpa

    Lunchkonzerte in der Philharmonie

    Mitten am Tag einfach mal ein klassisches Konzert von echten Profis genießen: Das sind die Lunchkonzerte in der Philharmonie. 

  • Wedding 

    Cafe Himmelbeet (Foto: Promo)
    Promo

    Café Himmelbeet

    Mitten in Berlin-Wedding ist ein interkultureller Gemeinschafts- und Pachtgarten entstanden, der die Besucher zum Mitgärtnern & Selberernten von Weddinger Kiezgemüse einlädt.

  • Lichtenberg 

    Das Restaurant Hafenküche in Berlin (Foto: radioBERLIN 88,8)

    Hafenküche

    Köstlichkeiten direkt an der Spree...

  • Friedrichshain-Kreuzberg 

    Innenaufnahme des restaurants Angry Chicken (Foto: Jaele Vanuls / radioBERLIN 88,8)
    Jaele Vanuls / radioBERLIN 88,8

    Angry Chicken

    Genießen Sie schnell und günstig die koreanische Küche.

  • Berlin 

    Grüne Suppe von Kräutern und Broccoli (Quelle: imago/Westend61)
    imago/Westend61

    Soupkultur

    Leckere Suppen in allen Variationen.

  • Mitte 

    Mozzarella Bar in Mitte; Foto: radioBERLIN/Jaele Vanuls
    radioBERLIN/Jaele Vanuls

    Mozzarella Bar

    Die Mozzarella Bar in Mitte ist ideal für alle Mozzarella-Fans sowie für Menschen, die gern  Antipasti genießen!

Kolja Kleebergs Rezepte

Fragen Sie Kolja!

Hände tippen auf einer Tastatur
imago/Westend61/zerocreatives

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Show mit Kolja

Kolja Kleeberg
rbb/Thomas Ernst

Kolja kanns nicht lassen!

Kolja Kleeberg spielt auf der Gitarre und singt. Erkennen Sie den Song, hört er sofort auf. Gewinnen Sie "Kolja Kleebergs Kochlöffel" - selbstverständlich handsigniert.