Die Experten am 10. August | 10.00 - 13.00 Uhr

radioBERLIN Ernährungsexperte Achim Sam; Foto: Gulliver Theis
Gulliver Theis

Die Experten - "Ernährung klug, alles gut. Tricks, die funktionieren und Gutes besser machen."

Fette, die beim Abnehmen helfen, das Schlankgeheimnis von Kaffee, Superkräfte im Sellerie und Blumenkohl. Mit Ernährungswissenschaftler Achim Sam schauen wir, wie gesundes Essen mit kleinen Tricks noch ein bisschen besser wird. Außerdem nehmen wir die aktuellen Food-Trends unter die Lupe und erfahren u. a. , warum Basmatis-Reis die beste Wahl ist und Kartoffeln nach dem Kochen einmal abkühlen sollten.

Kontakt
www.achimsam.de

Bücher (Auswahl)
deutschlank - das Kochbuch
ZS-Verlag
ISBN 978-3-89883-791-0
Preis: 19m,99 Euro

Clean your life, 2015
ZS Verlag GmbH
240 Seiten
ISBN 978-3-89883-470-4
Preis 19,99

Die Experten

Portraitfoto Silja Sodtke
rbb

Am Mikrofon: Silja Sodtke

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