Als Biersommelier entwickelt Martin Schmidt seit einem guten Jahr Biersorten, die ausschließlich zum Genuss gedacht sind. Seine raffinierte Biersorten werden nach hauseigenen Rezepturen hergestellt. Unsere französische Genießerin Jaële war begeistert von dem Winterbier "Nachtlicht". Das Bier weist Nuancen von Schokolade und Pflaume auf und kann sogar als Digestif nach dem Essen genossen werden.

Verkauf vor Ort: Immer freitags. Von 14 Uhr bis 16 Uhr kann Martin Schmidt alle Fragen über die Herstellung der ungewöhnlichen Biere beantworten.

Braumanufaktur
L.I.B. - Leidenschaft in Bier GmbH
Robinienweg 3
13467 Berlin (Hermsdorf)
Tel: 030 25562933
www.leidenschaft-in-bier.de

Die Biere der Braumanufaktur "Leidenschaft in Bier" lassen sich an verschiedenen Berliner Verkaufsstellen erwerben. Eine Übersicht findet sich hier: