FAKTEN:
- 20% der Verbraucher kaufen bewusst regional
- Berlin hat fast 100 Wochen-, Öko- und Bauernmärkte, auf denen verstärkt regionale Produkte angeboten werden
- Regiokisten wie „Landkorb“ werden immer beliebter
- die Nachfrage nach regionalen Produkten steigt in Berlin, Brandenburger Betriebe kommen oft nicht hinterher, z.B. gibt es zu wenig Schlachtbetriebe
- Initiativen wie „Too good to go“ vermitteln überschüssige Lebensmittel, um Verschwendung zu vermeiden
- etwa 10% der Artikel von Edeka kommen von regionalen Lieferanten