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Foto: Zoo Berlin
Zoo Berlin

Panda-Babys im Zoo Berlin bekommen ein neues, kuscheliges „Bett“

Auf dem Tagesprogramm der kleinen Panda-Babys im Zoo Berlin steht vier Wochen nach der Geburt immer noch vor allem eins: gaaanz viel schlafen! Und das geht besonders gut im neuen, kuscheligen „Bett“ der Panda-Mädchen, das in der Werkstatt des Zoo Berlin eigens für ihre Bedürfnisse gebaut wurde.

Videomaterial: Zoo Berlin

1 min

So war die Schifffahrt

Foto: rbb 88.8
rbb 88.8
4 min

Schöneberg - So schmeckts im "Kolonja"

Das "Kolonja" ist das einzige Restaurant in Berlin, das ausschließlich authentische Küche aus Albanien serviert. Die albanische Küche ist eine Mischung aus Balkan und Mittelmeer. Die Fleischgerichte sind hier sehr wichtig. Im "Kolonja" gibt es eine Vielzahl an Grillspezialitäten, zum Beispiel schöne große Mix-Teller mit gegrilltem Fleisch.

Aber auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Zu empfehlen ist der große Vorspeisen-Teller mit acht Spezialitäten.

Restaurant Kolonja
Viktoria-Luise-Platz 6
10777 Berlin
www.restaurantkolonja.de

Umami P-Berg (Foto: rbb)
rbb
4 min

Prenzlauer Berg - So schmeckts im "Umami P-Berg"

Unsere französische Genussexpertin Jaële ist für uns wieder auf Entdeckungstour! Sie hat einen tollen authentischen Ort entdeckt und mit Tuyen Pham vietnamesische Spezialitäten ausprobiert. Ihr Highlight: Rindfleisch-Mangosalat!

Umami P-Berg
Knaackstr.16
10405 Berlin
https://umami-restaurants.de/

Foto: Zoo Berlin
Zoo Berlin
1 min

Zwergflusspferd-Baby Toni im Berliner Zoo mit Mutter Debbie unterwegs

Das im Berliner Zoo geborene Zwergflusspferd Toni hat seinen ersten Ausflug auf die Außenanlage unternommen. Das zweieinhalb Monate alte Mini-Hippo folgte Mutter Debbie ins Wasser und kaute genüsslich auf grünen Blättern herum. Video-Material: Zoo Berlin

Foto: Zoo Berlin
Zoo Berlin

Das kleine Zwergflusspferd im Berliner Zoo hat einen Namen

Mehr als 20.000 Namensvorschläge sind für das kleine Zwergflusspferd im Berliner Zoo in den letzten Wochen eingegangen. Darunter Vorschläge wie Hilde, Rosa, Else und Daisy, aber auch kreativere Ideen wie Goldie, Schnuppe, Görli oder Boulettchen.

Jetzt verkündete der Zoo den Namen des Hippo-Mädchens: Toni. Dieser soll auch mehrfach in den Namensvorschlägen genannt worden sein - angelehnt an den Innenverteidiger der deutschen Nationalmannschaft, Antonio Rüdiger. Video-Material: Zoo Berlin

Foto: Zoo Berlin
Zoo Berlin
1 min

Wieder fit: Erstes Bad beim kleinen Zwergflusspferd im Zoo Berlin

Das noch namenlose, mittlerweile wieder quietschfidele Zwergflusspferd im Berliner Zoo durfte nach einem Go des Vet-Teams endlich baden. Dabei wurde ordentlich geplanscht und getaucht und sogar unter Wasser bei Mama Debbie (27) getrunken. Videomaterial: Zoo Berlin

Foto: rbb 88.8
rbb 88.8
1 min

Zurück in die Freiheit

Vor ein paar Tagen fand Lydia aus "Guten Morgen Berlin" einen an der Pfote verletzten Igel in ihrem Garten und brachte ihm zum Tierarzt. Jetzt gab es gute Nachrichten. Nach der Behandlung beim Tierarzt konnte sie den kleinen Igel, den sie auf den Namen "Skipper" getauft hat, wieder abholen und in ihrem Garten in die Freiheit entlassen.

foto: rbb 88.8
rbb 88.8

Igel in Not

Unsere "Guten Morgen Berlin"-Moderatorin Lydia Mikiforow hat einen verletzten Igel aus ihrem Garten gerettet und anschießend zum Tierarzt gebracht. Wir wünschen unserem stachligen Freund gute Besserung.

Foto: privat
Privat

Wildschweine in Kleinmachnow

Unser Hörer Florian aus Kleinmachnow staunte nicht schlecht, als eine ganze Rotte Wildschweine nachts durch die Straßen lief.

DER TAG - So schmeckt Berlin - Jaele Vanuls im Guzulka
rbb
4 min

Neukölln - So schmeckts im "Guzulka"

Unsere französische Kollegin Jaële hat diese Woche ukrainische Spezialitäten probiert: selbstgemachte Wareniki (ukrainische Teigtaschen).

Sie war dafür im Restaurant Guzulka in Alt-Rudow. Dort im Parterre des gleichnamigen Hotels befindet sich jeden Sonntag ein Buffet nach dem Prinzip „All you can eat“. Das Buffet bietet nicht nur ukrainische sondern auch internationale Spezialitäten.

Alles ist selbstgemacht! Sogar die Marmelade oder die Pralinen machen sie…das schmeckt man natürlich! Großartig!

Buffet: 25,90 € für Erwachsene -15 € für Kinder- kostenlos für Kinder bis Jahre

Guzulka
Alt-Rudow 1
12357 Berlin



Zwergenflusspferd
Uoo Berlin
1 min

Schaumbad mit Wackelöhrchen

Hier seht ihr ein erstes Bad beim stark gefährdeten Zwergflusspferd-Nachwuchs im Zoo Berlin. Das erste Bad beim putzigen Zwergflusspferd-Nachwuchs ist für alle Beteiligten ein einmaliges Erlebnis. Anschließend ging es noch zum Wiegen. Bildmaterial: Zoo Berlin

Foto: rbb
rbb
4 min

Schöneberg - So schmeckts im "Chez Zola"

Unsere französische Kollegin Jaële ist gerne auf Entdeckungstour in Berlin und hatte Appetit auf Couscous! Sie hat in Schöneberg ein Stück Algerien gefunden. Bei „Chez Zola“ hat Jaële vegetarisches Couscous probiert und war begeistert.

Chez Zola
Goltzstr. 7
10781 Berlin (Schöneberg)

Panda 180 Jahre Zoo
rbb 88.8

Der Zoo Berlin feiert seinen 180. Geburtstag

Pandabären-Männchen Jiao Qing hat heute anlässlich des 180-jährigen Bestehens des Berliner Zoos eine Eistorte serviert bekommen. Der Panda begutachtete die gefrorene "180" aus Rote-Beete-Saft neugierig, entschied sich dann aber doch für den geliebten Bambus.

Am eigentlichen Geburtstag des Zoo Berlin, dem 1. August 2024, wird ein Geburtstagskuchen unter dem Jubiläumsbaum aus Branitz angeschnitten und der Herbst bildet den musikalischen Höhepunkt des Jubiläumsjahres.

4 min

Kreuzberg - So schmeckts im "Faro"

Unsere französische Kollegin Jaële ist schon in Urlaubsstimmung und war Tapas essen in Kreuzberg. Sie hat beim Restaurant Faro eine Menge Tapas bestellt. Von Calamares angefangen, über Pimientos, Chorizo, bis zur „Königin aller Tapas“: der Tortilla.

Jaële war total begeistert von der Tortilla. Sie wird dort für jeden Gast frisch zubereitet, damit sie schön saftig ist - wie original in Spanien. Moi, der Besitzer von Faro, kommt aus Malaga und möchte nur sehr authentische Tapas anbieten, auch wenn das für seinen Küchenchef viel Aufwand bedeutet.

Bar Restaurante Faro
Schlesische Str. 14
10997 Berlin (Kreuzberg)
https://faroberlin.com/

stadtradeeln 2024 (Foto: rbb)
rbb

Stadtradeln 2024

Auch in diesem Jahr führt unser Moderator Alex Schurig unser Stadtradel-Team als Kapitän an. Sie wollen im rbb 88.8-Team bei Stadtradeln dabei sein? Einfach hier anmelden!

Die Teilnahme am STADTRADELN ist freiwillig und erfolgt auf eigene Gefahr. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Foto: rbb 88.8
rbb 88.8
4 min

Moabit - So schmeckts im "Schmarrnkaiser"

Unsere französische Genussexpertin hat natürlich im Restaurant Schmarrnkaiser das bekannteste Dessert Österreichs probiert: den Kaiserschmarrn. Jaele war sehr angetan vom Ergebnis: draußen knusprig, drinnen fluffig und nicht zu süß. Und dazu Pflaumenkompott!

Im Schmarrnkaiser gibts alle Klassiker der Küche Österreichs: Käsesuppe, gefüllter Palatschinken und Wiener Schnitzel vom Kalb! Alle Gerichte werden vor Ort frisch zubereitet. Und demnächst kann man österreichische Küche auch draußen auf der Terrasse direkt vor der Arminiushalle genießen.

Arminiusstrasse 2-4
Arminiusmarkthalle Berlin
10551 Berlin (Moabit)
https://der-schmarrnkaiser.eatbu.com

Kiezoase in Schöenberg (Foto: rbb 88.8)
rbb 88.8
1 min

Zusammen mehr erreichen in der Kiezoase in Schöneberg

Die Kiezoase in Schöneberg ist ein Familien- und Nachbarschaftszentrum und inzwischen eine feste Größe für alle Anwohner. Zusammen mehr erreichen – das ist das Motto für den Kiez. Damit das gelingt, arbeiten Haupt- und Ehrenamtliche zusammen!

Lieblingsnachbarn Lichterkette Bötzowkiez .png
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Lichterkette für Demokratie bringt Kiez zum Leuchten

Jeden Sonntagabend versammelt sich die Nachbarschaft im Bötzowkiez (Prenzlauer Berg) mit Kerzen und Laternen, um ein Zeichen gegen Hass und Hetze zu setzen. Nicol hat die Lichterkette initiiert – mittlerweile machen auch Kieze in sieben anderen Bezirken mit.

Eichhörnchen Nest
Privat

Eichhörnchen

Dicke Pommes in eier Schüssel (Foto: rbb 88.8)
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5 min

Kreuzberg - So schmeckts im "Mastan"

Im französischen Bistro Mastan gibt's Küche aus Süd-Frankreich. Der Chef, Yann Mastantuono, kommt aus Marseille und bietet Spezialitäten aus seiner Heimatstadt an. Natürlich hat er Bouillabaisse und Fischsuppe auf der Menükarte. aber auch Panisse. Das sind DIE Pommes Frites aus Marseille. Sie werden mit Kichererbsenmehl gemacht und haben einen ganz besonderen Geschmack, nämlich etwas kräftiger! Ganz anders als Kartoffel-Pommes. Unsere französische Kollegin Jaele, die selbst aus Marseille kommt, war begeistert! Mit Panisse und Pastis fühlte sie sich, für ein paar Stunden, wie in Marseille.

Mastan
Gneisenaustr. 67
10961 Berlin (Kreuzberg)
http://restaurantmastan.com/

Storch Sex
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Frühlingsgefühle bei den Störchen

Im Storchennest Fohrde im Naturschutzgebiet in Havelsee ist der Frühling angekommen und die Frühlingsgefühle überkommen auch die beiden Störche im Nest. Wir freuen uns schon auf den Nachwuchs!

Ihr könnt Live-Bilder aus dem Nest übrigens in unserem Visual Radio hier auf der Website oder im rbb Fernsehen immer von 6 - 8 Uhr sehen. Oder rund um die Uhr im Livestream des Storchennests Fohrde.

VfV Finale
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1 min

Finale von "Vereint für Vereine" - Vereine sagen Danke!

Unsere gemeinsame Aktion mit der Berliner Sparkasse "Vereint für Vereine" ist beendet und wir haben 20 Berliner Vereinen mit jeweils 1000,- Euro die Vereinskasse aufgebessert.

Hier sagen einige teilnehmende Vereine DANKE.

DER TAG - so schmeckt Berlin - Plov Berlin - Kirgisische Küche; Quelle: rbb
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4 min

Prenzlauer Berg - So schmeckts im "Plov"

In der kirgisischen Küche spiegelt sich viel Kulturgeschichte wider - die der Seidenstraße, aber auch das Nomadenleben spielt eine große Rolle. So gab es aus China gedämpfte Teigtaschen, aus dem Iran zum Beispiel Reisgerichte und von den Nomaden mehr Fleisch und Teig und ein bisschen Zwiebeln. Und meistens kommt alles in einen Topf - als Nomade hat man nun mal keine große Küche.

Als Restaurantchefin Saikal klein war, Anfang der 90er, zog sie mit ihrer Familie in die Hauptstadt Bishkek. Kam dort auf die deutsche Schule, gleich neben dem Elternhaus. Ein Zufall. Im Nachhinein: ein Glück. Vor zwei Jahren öffnete sie ihr Restaurant und ihre kirgisischen Spezialitäten haben sich in der zentralasiatischen Community in Berlin schon herumgesprochen.

Ein sehr traditionelles Gericht ist Laghman. Nudeln sind die Grundlage von Laghman. Das Rezept ist ursprünglich aus der Küche der Uiguren. Und wie man die Nudeln macht, lernt man in Kirgisistan schon als Kind.


Schivelbeiner Str. 8
10785 Berlin (Prenzlauer Berg)

Foto: rbb 88.8
Ya Man - Caribbean Soulfood
5 min

Alt-Moabit - So schmeckts im "Ya Man - Caribbean Soulfood"

Unsere französische Kollegin Jaële ist ständig in Berlin unterwegs auf der Suche nach besondere, aufregenden und ungewöhnlichen Restaurants. Ihre neueste Entdeckung: jamaikanische Spezialitäten mitten in Alt-Moabit in der Gotzkowskystraße.

Das Restaurant Ya-Man gehört Barbara. Sie ist Jamaikanerin. Und sobald man das kleine Restaurant betritt, hat man das Gefühl, mitten auf der Insel zu sein. Reggaemusik im Hintergrund und Barbara begrüßt jeden Gast mit "Welcome to Jamaica!" Jaële hat das Nationalgericht aus Jamaika probiert: Ackee and Saltfisch.

Ackee ist eine Frucht aus Jamaika, die mit Saltfisch, also Stockfisch, serviert wird. Usain Bolt, Jamaikas Superstar und schnellster Mann der Welt, isst dieses Gericht jeden Tag und das bereits zum Frühstück. Es passt, denn es ist proteinreich und hat wenig Fett. Geschmeckt hat Jaële besonders die Mischung aus Fisch und Kokossauce mit viel Gewürzen und Gemüse. Das Ganze schmeckte sehr exotisch.

Ya Man - Caribbean Soulfood
Gotzkowskystr. 17
10555 Berlin (Alt-Moabit)

Symbolbild: Ein Billardtisch mit Kugeln (Quelle: Billardmagazin Touch)
Billardmagazin Touch
7 min

BFC Fortuna Berlin von 1977 e.V.

Der BFC Fortuna hat Tradition. Gegründet wurde der Verein im Jahr 1977. Damit ist er einer der ältesten Pool-Billard-Vereine in Berlin. Über verschiedene Spielorte führte der Weg ins Kiehlufer 75. Hier verwirklichten sich die Mitglieder die Entstehung eines eigenen Vereinsheimes. Ob Frau, Mann, Jugendliche oder Kinder, ob blutiger Anfänger oder erfahrener Bundesliga-Spieler, alle können sich hier verwirklichen.

Der BFC Fortuna Berlin ist einer der größten Pool-Billard-Vereine in Berlin, mit derzeit 98 Mitgliedern, die sich aus allen Altersgruppen bei uns zusammenfinden.

Kiehlufer 75
12059 Berlin
Tel: 030 338 437 38

Website

Foto: rbb 88.8
rbb 88.8
5 min

Prenzlauer Berg - So schmeckts im "Miyaki"

Es geht diese Woche nicht nur um persische Küche. Mo, der Chefkoch von Miyaki, kommt ursprünglich aus dem Iran. Er ist Perser, kocht sehr gern und versucht persische Einflüsse in die japanische Küche zu integrieren. Lange hat Mo in einem Sushi-Restaurant gearbeitet, Sushi ist seine zweite Leidenschaft.

Unsere Genussexpertin Jaële war begeistert von einem Gericht, das Mo aus seiner Kindheit kennt: Hühnchen mit Safran-Lack, als Beilage: Safranreis mit Berberitzen. Bei Miyaki bietet Mo nicht nur zwei verschiedene Küchen, sondern hier verschmelzen Kulturen, denn selbst Japan schmeckt hier auch immer ein wenig nach Persien. Die orientalischen Sushi mit Safran und Chicken sind dafür ein gutes Beispiel!

Raumerstr. 28
Berlin (Prenzlauer Berg)
www.miyaki.berlin/

Ursula Salomon vom TJP Köpenick (Foto: rbb 88.8 / Silke Mehring)
rbb 88.8 / Silke Mehring

Kreativ sein im TJP Köpenick

Schrauben, löten, nähen oder Schmuck kreieren - mit handwerklichem Geschick lässt sich viel machen. Aber woher Werkzeug oder Stoffe nehmen? All das gibt's in den Werkstätten des "Technischen Jugendbildungsvereins in Praxis" in Köpenick. Und das nötige Know How von vielen Freiwilligen noch gratis dazu.

La Choza de la Anaconda (Foto: rbb)
rbb
4 min

Charlottenburg - So schmeckts im "La Choza de la Anaconda"

Die Spezialität des Hauses heißt Juane, Hühnchen mit Reis & Kurkuma und eingewickelt in Bananen-Blätter. Das wird gegart und ergibt ein einmaliges Aroma. Dazu hat unsere französische Kollegin Jaële einen Mais-Saft getrunken, der lila war! Er wird aus Purpur-Mais gemacht. Optisch ist er der Hammer und außerdem beinhaltet er viel Vitamin C. Zubereitet wird der Saft mit Zimt und Kardamon. Jaële war begeistert!

La Choza de la Anaconda
Windscheidstr. 31
10627 Berlin (Charlottenburg)

DER TAG - Lecker - So schmeckt Berlin - Australisches Café Allans Breakfast Club
rbb
4 min | UT

Prenzlauer Berg - So schmeckts im "Allan's Breakfast Club"

Am 26. Januar begeht Australien seinen Nationalfeiertag- den Australia Day. Daher hat unsere französische Kollegin Jaele ein australisches Lokal besucht und das Beste aus der Küche von Down Under probiert.

In Australien ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages, so ist Jaele in ein Frühstückslokal gegangen in die Rykestr. im Prenzlauer Berg. Im Allan's Breakfast Club dreht sich alles um Frühstück. Man bekommt gesunde Sachen wie Granola oder man bestellt ein deftiges Frühstück wie Eggs Benedict mit Lachs: Pochierte Eier auf einem Brioche-Brötchen, dazu selbstgeräucherter Lachs und obendrauf Sauce Hollandaise, dazu ein bunter Salat! Ein perfekter Start in den Tag!

Allan's Breakfast Club
Rykestr.13
10405 Berlin (Prenzlauer Berg)
https://allansbreakfastclub.de/

Power pedale
Power Pedale
1 min

Power Pedale

Die Corona-Zeit hat ja besonders Kindern und Jugendlichen zugesetzt. Damals haben sich Mitarbeiter vom Deutschen Roten Kreuz in Marzahn gefragt: Wie kann man die Kids trotz Pandemie zusammenbringen? Die Lösung: Über eine Fahrrad-Werkstatt, in der gemeinsam geschraubt und geflickt wird. So ist die „Power Pedale“ entstanden.

Starke Strömung in Spree
Derk Ehlert

Starke Strömung in der Spree

Das Hochwasser im Westen hat auf uns hier in Berlin keine Auswirkungen. Es hat 2023 mehr als sonst im Schnitt geregnet, aber längst nicht genug um Defizit auszugleichen. „Jeder Tag, an dem es so regnet wie im Moment, ist ein guter Tag“, sagt unser Experte Derk Ehlert. Nicht zu vergleichen mit den Gebieten, in denen die Menschen fürchten, dass die Dämme brechen. Unsere Böden erleben gerade eine Verschnaufpause. Tatsächlich ist die Spree im Moment voll, die Strömung stark, die Durchfließmenge seit einer Woche extrem hoch. Gut zu sehen hier im Video von Derk Ehlert von der Spree am Wehr Kupfergraben. Dazu sagt er: "wie der Strudel an der Isar." Alles zu Wasserständen und Durchflussmengen in Berlin auf der Seite: Wasserportal.

Foto: rbb
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Tim unterwegs für den guten Zweck

Auch die Kollegen von der rbb24 Abendschau waren vor Ort mit der Kamera dabei.

Lieblingsnachbarn Adventskalender Ulrike
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1 min

Ein Adventskalender für die Großen

In Pankow können jetzt auch Erwachsene jeden Morgen ein neues Türchen öffnen. Über nebenan.de hat Ulrike dort für ihre Nachbarschaft einen gemeinsamen Adventskalender organisiert.

Alle, die mitmachen, steuern kleine Überraschungen bei. Da bekommen auch die Großen wieder kindlich leuchtende Augen.

Trailer für james Blunt Konzert
promo

James Blunt Trailer

rbb 88.8 ist stolz, James Blunt in Berlin präsentieren zu dürfen!

Il Porto
rbb 88.8
4 min

Westend - So schmeckts im "Il Porto"

Am liebsten gibt unsere französische Kollegin Tipps von Restaurants, die ein bisschen versteckt sind! Das ist der Fall beim Restaurant Il Porto, es liegt im Westend, nicht weit entfernt von der Stößenseebrücke in einer Wohnsiedlung mit Hochhäusern in der Angerburger Allee.
Das Restaurant Il Porto bietet Spezialitäten aus Sardinien. Fisch, Meeresfrüchte aber auch typische Nudel-Gerichte wie die Fregola: das sind diese kleine runde Pasta-Kugeln aus Hartweizengrieß! Sie haben einen besonderen Geschmack: eine nussige Note! Jaële ist Fan davon!

Das Restaurant Il Porto
Angerburger Allee 45
14055 Berlin

Karin Zwick Silent Garten
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2 min

Silent Garten Rixdorf

Lieblingsnachbarin Karin Zwick aus Neukölln liebt ihren Garten – und möchte ihn deshalb auch mit anderen Berlinern teilen. Sie hat den „Silent Rixdorf Garten“ erfunden. Ein wilder Garten mit ganz viel Natur – aber auch Kultur. Offen und frei zugänglich für jeden.

Foto: rbb 88.8
rbb 88.8
4 min

Charlottenburg - So schmeckts im "Mr. Chai Wala"

Das Restaurant bietet Spezialitäten aus Sri-Lanka und aus Süd-Indien. Unsere französische Kollegin Jaele hat dort das typische Street Food aus Sri-Lanka, Kothu, probiert. Kothu ist ein warmer Fladenbrotsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Chili, Lamm oder Huhn. Zum Fladenbrot kommt noch eine Curry-Sauce dazu. Es schmeckt würzig und etwas scharf. Jaele fand das Gericht aus dem Norden Sri Lankas perfekt für den Herbst!

Mr. Chai Wala
Kantstr. 31
10625 Berlin-Charlottenburg
https://mister-chai-wala.de/



Udo Lindenberg und das Panikorchester am 25.10.1983 im Palast der Republik © Dieter Klar/dpa
Dieter Klar/dpa
1 min

Udo-Lindenberg im Palast der Republik

Foto: rbb 88.8
rbb 88.8
4 min

Mitte - So schmeckts im "Tsukushiya"

Unsere französische Kollegin Jaele hat ein Stück Japan in Mitte gefunden: bei Tsukushiya. Dort gibts japanische Spezialitäten, die ausschließlich von japanischen Köchen zubereitet werden. Jaele hat eine Okonomiyaki probiert: Eine Crêpe mit Weißkohl. Obendrauf kommt der Belag, den man sich aussuchen kann. Sie hatte eine Variante mit Speck und war begeistert. Es gibt diese Crêpes auch für Vegetarier (mit Käse) oder für Veganer. Okonomiyaki ist ein typisch japanisches Abendessen, ideal für die Winterzeit!

Tsukushiya
Auguststr. 36
10119 Berlin-Mitte

Foto: rbb 88.8
rbb 88.8
2 min

Eine Pflanze für Tim und Lydia

Tim und Lydia haben sich schon lange eine kleine Pflanze im Studio gewünscht. Und siehe da, plötzlich war sie da! Unsere Hörerin Antje aus Potsdam hat die beiden heute mit einem Paket überrascht!

Hier seht ihr das Unboxing im Studio. Ist ja schon fast ein richtiger Baum! Vielen, lieben Dank, Antje!

schön+gut: Madame Paloma
Madame Paloma
4 min

Friedrichshain - So schmeckts im "Madame Paloma Bakehouse"

Unsere französische Kollegin Jaele hat diese Woche in Friedrichshain ein süßes Paradies entdeckt! Madame Paloma ist eine ganz besondere Pâtisserie. Dort bekommt man die Klassiker des französischen Frühstücks: Brioche, Pain au chocolat, Tarte au sucre mit einem israelischen Twist.

Die Brioche bekommen eine ungewöhnliche Füllung wie Halva (süße Sesam-Paste) oder Malabi (eine Creme mit Rosen-Aroma). Sie schmecken unglaublich fein, nicht zu süß! Jaele war wirklich begeistert!

Madame Paloma Bakehouse
Colbestr. 3
10247 Berlin

Website

so schmeckt Berlin: 8000 Vintages
rbb
4 min

Kreuzberg - So schmeckts im "8000 Vintages"

Jaële hat diese Woche Spezialitäten aus Georgien entdeckt. Georgien hat die älteste Weintradition Europas. Die Tradition reicht über 8000 Jahre zurück! Bernsteinwein ist typisch für Georgien und Jaële hat diesen Wein probiert aber auch andere kulinarische Köstlichkeiten.

Adresse:
8000 Vintages
Großbeerenstr. 27 A
10963 Berlin

Website

Restaurant Lehmofen (Foto: rbb 88.8)
rbb 88.8
4 min

Köpenick - So schmeckts im „Lehmofen“ an der Spree

Unsere französische Kollegin Jaële hat diese Woche anatolische Spezialitäten probiert. Sie werden in einem Original-Lehmofen zubereitet. Jedes der Gerichte wird darin gegärt, ganz nach kurdischer Tradition. Im Restaurant Lehmofen sitzt man auch direkt an der Müggelspree und das passende Urlaubsfeeling gibts gratis dazu.

Restaurant Lehmofen
Freiheit 12 B
12555 Berlin (Köpenick)
https://restaurant-lehmofen-berlin.de/

Foto: rbb 88.8/Jaele Vanuls
rbb 88.8/Jaele Vanuls
5 min

Schöneberg - So schmeckts im "Varadero "

Die kubanische Bar "Varadero" ist eine Institution für Kubaner in Berlin und sehr authentisch. Die Mitarbeiter kommen alle aus Kuba. Es wird Salsa getanzt und gehört und die Cocktails sind wichtig: wie zum Beispiel Cuba Libre oder Mojito.

Jaële, unsere französische Kollegin, hat dort Schweineschwarte mit Wurzeln von der Yucca-Palme probiert. Sie war von ihrem kubanischen Abend begeistert. Es war eine schöne Reise, ohne Berlin verlassen zu haben!

Bar-Restaurant "Varadero"
Vorbergstr.11
10823 Berlin (Schöneberg)
www.varaderobar.de

Marquess live bei 100 % Promi
rbb 88.8
1 min

Marquess live bei 100 % Promi

Hier sehen Sie eine kleine Live-Performance von Marquess und ihrer aktuellen Single "Una noche loca".

Auf einem Teller liegt Essen (Foto: rbb 88.8)
rbb 88.8
4 min

Wilmersdorf - So schmeckts im "Le Garage"

Der Restaurantname klingt mehr nach Auto als nach Restaurant, da es sich in einer ehemaligen Kfz-Werkstatt befindet. Dort gibts tolle Weine und die typische Bistrot-Küche. Jaële hat dort mit dem Christophe, dem Chef, eine Quiche ohne Teig gekocht. Ideal für den Sommer!

Adresse:
Restaurant Le Garage
Damaschkestr.8-10
10711 Berlin (Wilmersdorf)
https://le-garage-vinotheque-culinaire.business.site

Spreearche von Frank Cotte, Restaurant und Event-Location (Bild: rbb/Silke Cölln)
rbb/Silke Cölln
4 min

Köpenick - So schmeckts in der "Spreearche"

Die SpreeArche ist einzigartig: ein schwimmendes Restaurant auf der Müggelspree. Das Restaurant ist circa 60 Meter vom Ufer entfernt und die Gäste werden mit einer kleinen Fähre abgeholt. Wie in einem perfekten Kurzurlaub! Das Restaurant hat seine eigene Räucherei: es gibt geräucherte Forelle.

Adresse:
Die SpreeArche
Müggelschlößchenweg
12559 Berlin (Köpenick)

https://spreearche.de/

 

Foto: rbb 88.8
rbb 88.8
4 min

Kreuzberg - So schmeckts in "Antonello’s Cevicheria"

In Antonello’s Cevicheria gibts sizilianische Spezialitäten: Panelle, Arancini, Fritto Misto (frittierte Sardellen und Kalamaris). Alles, was man aus dem Urlaub kennt!

Antonello’s Cevicheria
Nostitzstraße 22
10961 Berlin
www.cevicheriastreetfood.de/

La Caleta
rbb 88.8
5 min

Charlottenburg - So schmeckts im "La Caleta"

Unsere französische Reporterin Jaële ist begeistert von ihrem Besuch bei La Caleta. Das Restaurant hat sich auf Fisch spezialisiert. Jaële hat dort Wolfsbarsch in Salzkruste probiert. Man hat den Eindruck im Urlaub an der Küste zu sein. Durch die Salzkruste ist der Geschmack so intensiv! Mit einem Glas Rosé ist der Genuss perfekt!

Nicole die Chefin kommt ursprünglich aus Teneriffa und bietet hauptsächlich Fischgerichte an, so wie sie aus ihrer Heimat kennt. Ihr Mann Domenico kümmert sich selbst um den Fisch und serviert immer: er bricht an deinem Tisch die Salzkruste auf - allein deswegen lohnt sich schon der Besuch! Dann filetiert er wie ein Weltmeister! Das sagt Jaële, die am Mittel-Meer groß geworden ist !

Ans Restaurant ist auch eine Vinothek angeschlossen. Man kann die spanische Weine mitnehmen oder online bestellen. Der Hauswein Pranio in Rosé passte super zum Fisch !

La Caleta
Wielandstr. 26 A
Berlin-Charlottenburg

Entweder / Oder

Das Paternosterinterview

Berliner Bauzombies