Neukölln - Das schwarze Croissant im "Venue"
Die französische Frühstücks-Spezialität kennen wir ja alle. Aber auch ein schwarzes Croissant? Ein klarer Fall für unsere französische Kollegin Jaele. Sie hats getestet.
Sie ist in Neukölln in der Weserstraße im Restaurant "Venue" fündig geworden. Dort gibts das schwarze Corissant. Die Farbe kommt durch Aktivkohle zustande. Erst einmal fand Jaele es nur seltsam, aber dann war sie positiv überrascht vom Geschmack: leicht zitronig, obwohl es im Teig keine Zitrone gibt, frisch und fluffig. Daumen hoch von Jaele!
Bei Venue gibt’s ein witziges Frühstücksystem mit drei Frühstückgrößen: S, M oder L. Man kann selber Kleinigkeiten aussuchen und für jeden Geschmack ist was dabei: herzhaft, süß, vegan, vegetarisch aber auch Fleisch oder Fisch.
Die Kombinationen sind frisch und wirklich nicht langweilig: Avocado mit Erdnüssen, Kresse und Chiliöl oder Ziegenkäse mit eingelegter roten Beete und Leinensamen.
Dort gibt es auch außergewöhnliche Getränke. Am Nachbartisch von Jaele wurde z. Bsp. eine Rote Beete-Latte in knall-pink bestellt! Die hätte auch zum schwarzen Croissant gepasst!
Venue
Weserstraße 172
12045 Berlin